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炖山珍

YIchun0066882015/12/29 15:31:04浏览:0

  伊春靠着大森林,自然吃的都是森林产的绿色食品,炖山珍所用的食材很多都取于此,蕨菜、木耳、榛蘑、刺嫩芽、银耳、鲜蘑、胡萝卜等等,同时用到花椒、大料、葱、精盐、味素和酱油等调料,将肉类中的五花肉先煮熟切成薄片,其它野菜洗净切段备用。将葱姜、花椒、大料炸香,加入鲜汤,放入主配料,大火烧开,小烧炖制入味即可。

炖山珍

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最新评论

 以下是对 [炖山珍] 的评论,总共:7条评论
山珍美    2016/4/5 11:12:06

很好吃的样子,大家都来尝尝吧

7
a你真惨    2016/3/11 10:53:30

我在伊春吃过我大姨做的,好好好次的

6
哈欠    2016/3/10 9:44:55

这道菜的原材料有五花肉、蕨菜、木耳、榛蘑、刺嫩芽、银耳、鲜蘑、胡萝卜以及花椒、大料、葱、精盐、味素和酱油等调料。

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风味小吃    2016/3/8 9:15:20

每到一个地方就要询问当地什么好吃,其实这道菜在本地人看来很常见,也不觉得有多好吃,但是对于从外地来的我们,就感觉很不错了。

4
吸血式.花葬    2016/3/8 9:07:09

我就本地人 从小就喜欢吃

3
馒头干    2016/1/28 17:20:03

想起来就流口水

2
你好老板    2016/1/18 10:47:46

听饭店的老板娘说,他们的食材都是从山上自己采的,比如蘑菇,蕨菜等等,吃着特别鲜。

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